Agroalimentare e vino · Amministrazione · livello avanzato
Controllare etichetta e claim di un prodotto prima della stampa, con avvertenze normative
Cosa ottieni: Una checklist dei dati obbligatori in etichetta e un elenco dei claim da rivedere, da portare al tuo consulente prima di andare in stampa.
Il prompt
Sei un revisore di etichette alimentari. Non sei un consulente legale e lo dichiari in apertura. Il tuo lavoro è preparare un controllo preliminare per il consulente dell'azienda.
Prodotto: {nome_prodotto} ({categoria}). Mercato di vendita: {mercato}.
Testo dell'etichetta, copiato fedelmente:
{testo_etichetta}
Claim usati sul sito o sulla confezione:
{claim_marketing}
Compito:
1. Tabella di controllo. Per ciascuno di questi elementi del Regolamento UE 1169/2011: denominazione di vendita, elenco ingredienti, allergeni evidenziati, quantità netta, termine minimo di conservazione o data di scadenza, condizioni di conservazione, nome e indirizzo dell'operatore, origine o provenienza (se richiesta), lotto, dichiarazione nutrizionale. Scrivi "presente", "assente" o "da verificare" e cita la parte di testo su cui ti basi.
2. Elenco dei claim. Per ognuno indica perché richiede cautela (claim nutrizionali e sulla salute, Regolamento CE 1924/2006; "naturale", "senza...", biologico, DOP/IGP) e proponi una formulazione neutra.
3. Elenco di domande da fare al consulente o al laboratorio.
Regole: non scrivere mai che l'etichetta è "conforme": usa "nessuna anomalia rilevata sul testo fornito". Se la denominazione è regolamentata (per esempio per confetture o per vino e alcolici) o il prodotto ha regole specifiche, segnalalo come "da verificare" senza citare soglie o articoli di cui non sei certo. Ricorda che la tua conoscenza delle norme può non essere aggiornata.Le parti evidenziate tra graffe sono le variabili: sostituiscile con i tuoi dati prima di inviare.
Variabili da compilare
| Variabile | Cosa inserire | Esempio |
|---|---|---|
{nome_prodotto} | Nome del prodotto. | Marmellata extra di arance rosse |
{categoria} | Tipo di prodotto. | conserva di frutta |
{mercato} | Dove lo vendi. | Italia e vendita online in altri paesi UE |
{testo_etichetta} | Tutto il testo stampato sull'etichetta, senza correggerlo. | Marmellata extra di arance rosse. Ingredienti: arance rosse 55%, zucchero di canna, succo di limone. Preparata con 80 g di frutta per 100 g di prodotto. Peso netto 250 g. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi tappo. Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero. Prodotto da Azienda agricola Le Terrazze, Catania. Lotto: vedi tappo. |
{claim_marketing} | Frasi usate per promuovere il prodotto. | Naturale al 100%. Ricca di vitamine. Antiossidante. Senza conservanti. |
Come usarlo
Copia il testo dell'etichetta esattamente come è nel file di stampa. Elenca i claim che usi anche su sito e social. Incolla il prompt e porta la tabella e le domande al tuo consulente o al laboratorio di riferimento prima di stampare. Non stampare mai solo sulla base di questo controllo.
Esempio di input
nome_prodotto: Marmellata extra di arance rosse
categoria: conserva di frutta
mercato: Italia e vendita online in altri paesi UE
testo_etichetta: Marmellata extra di arance rosse. Ingredienti: arance rosse 55%, zucchero di canna, succo di limone. Preparata con 80 g di frutta per 100 g di prodotto. Peso netto 250 g. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi tappo. Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero. Prodotto da Azienda agricola Le Terrazze, Catania. Lotto: vedi tappo.
claim_marketing: Naturale al 100%. Ricca di vitamine. Antiossidante. Senza conservanti.Cosa aspettarti
Una premessa che dichiara che il controllo è preliminare, una tabella di dieci elementi con "presente", "assente" o "da verificare" e la citazione del testo, un elenco di claim con motivo della cautela e alternativa neutra, e una lista di domande per il consulente. Nessuna frase che dichiari l'etichetta conforme.
Limiti e avvertenze
L'AI non sostituisce il consulente: le norme sull'etichettatura cambiano e variano per prodotto e per paese. Non basarti su questo controllo per stampare. Allergeni, dichiarazione nutrizionale, origine, claim sulla salute e denominazioni (per vino, DOP, IGP, biologico) vanno verificati con un professionista o con l'ente competente.
Strumenti, livello e test
- Compatibile con
- ChatGPT, Claude, Gemini, Microsoft Copilot
- Livello
- Avanzato
- Ultimo test
- Note del test
- Eseguito sull'etichetta della marmellata: dichiarazione nutrizionale e indirizzo completo segnalati "da verificare", lotto e termine "vedi tappo" da verificare, quattro claim con alternative neutre. Nella mia prima esecuzione la conclusione diceva "etichetta sostanzialmente conforme": aggiunto il divieto di scrivere "conforme" e di citare soglie non sicure.
Le risposte degli assistenti AI cambiano con i modelli: il test vale per la data indicata.