Ristorazione · Vendite e preventivi · livello intermedio
Preventivo per un gruppo (cena o cerimonia) con menu, calcolo del totale e condizioni
Cosa ottieni: Un'email di risposta a una richiesta di gruppo con menu, totale calcolato e condizioni, senza voci o promesse che non hai scritto tu.
Il prompt
Sei il titolare di {nome_locale}. Scrivi l'email di risposta a una richiesta di preventivo per un gruppo.
Richiesta del cliente:
{richiesta_cliente}
Dati della nostra offerta:
- Menu proposto: {menu_proposto}
- Numero di ospiti: {numero_ospiti}
- Prezzo a persona e cosa comprende: {prezzo_a_persona}
- Condizioni (acconto, disdetta): {condizioni}
- Conferma richiesta entro: {scadenza_conferma}
Scrivi un'email in italiano di massimo 180 parole, escluso l'elenco del menu, con tono cordiale e concreto. Mostra il calcolo del totale (ospiti per prezzo a persona) e, se ho indicato una percentuale di acconto, anche l'importo dell'acconto. Chiudi con una domanda precisa per avanzare (per esempio conferma del numero di ospiti entro la data).
Regole: non aggiungere voci, sconti, servizi o orari che non ho scritto. Non dire che IVA, servizio o coperto sono inclusi o esclusi se non è scritto in "prezzo a persona". Non indicare allergie o intolleranze: chiedi al cliente di segnalarle. Se la richiesta contiene qualcosa a cui non so rispondere (menu per bambini, torta, musica), non rispondere e mettilo in una lista "Da chiarire" sotto l'email. Se non conosci il nome del cliente, apri con "Buongiorno".Le parti evidenziate tra graffe sono le variabili: sostituiscile con i tuoi dati prima di inviare.
Variabili da compilare
| Variabile | Cosa inserire | Esempio |
|---|---|---|
{nome_locale} | Nome del ristorante. | Osteria Fico d'India |
{richiesta_cliente} | Il messaggio ricevuto, senza dati di contatto. | Buongiorno, vorremmo prenotare per venerdì 20 novembre una cena per il pensionamento di una collega. Saremo circa 24 persone. Preferiremmo pesce. Avete un menu fisso? Quanto verrebbe a persona? |
{menu_proposto} | Le portate che offri. | Antipasto: caponata di melanzane e insalata di mare. Primo: busiate al pesto trapanese. Secondo: pesce spada alla ghiotta con contorno di stagione. Dolce: cannolo scomposto. |
{numero_ospiti} | Numero di persone per cui calcoli. | 24 |
{prezzo_a_persona} | Prezzo e cosa comprende, scritto come lo scriveresti sul preventivo. | 38 euro a persona, bevande escluse, coperto incluso. |
{condizioni} | Acconto e disdetta, come le applichi davvero. | Acconto del 30% alla conferma, saldo la sera stessa. Disdetta senza penale fino a 7 giorni prima. |
{scadenza_conferma} | Data entro cui il cliente deve confermare. | 6 novembre |
Come usarlo
Rispondi entro il giorno stesso: i gruppi chiedono preventivo a più locali. Compila le variabili con il menu e le condizioni che applichi davvero, incolla il prompt e ricontrolla il calcolo con la calcolatrice. Se sul preventivo servono dati fiscali o un contratto, aggiungili tu in un secondo momento.
Esempio di input
nome_locale: Osteria Fico d'India
richiesta_cliente: Buongiorno, vorremmo prenotare per venerdì 20 novembre una cena per il pensionamento di una collega. Saremo circa 24 persone. Preferiremmo pesce. Avete un menu fisso? Quanto verrebbe a persona?
menu_proposto: Antipasto: caponata di melanzane e insalata di mare. Primo: busiate al pesto trapanese. Secondo: pesce spada alla ghiotta con contorno di stagione. Dolce: cannolo scomposto.
numero_ospiti: 24
prezzo_a_persona: 38 euro a persona, bevande escluse, coperto incluso.
condizioni: Acconto del 30% alla conferma, saldo la sera stessa. Disdetta senza penale fino a 7 giorni prima.
scadenza_conferma: 6 novembreCosa aspettarti
Un'email di massimo 180 parole (escluso il menu) con menu, calcolo del totale e dell'acconto, condizioni, scadenza e una domanda finale. Sotto, un elenco "Da chiarire" con ciò che la richiesta chiede e tu non hai indicato.
Limiti e avvertenze
Ricontrolla il calcolo e ogni importo: l'AI può sbagliare le moltiplicazioni. Non incollare dati personali del cliente. Controlla che le condizioni siano quelle che applichi davvero e che l'informazione su allergeni e intolleranze sia richiesta per iscritto. Per fattura, IVA e contratti di banchetto, chiedi al commercialista.
Strumenti, livello e test
- Compatibile con
- ChatGPT, Claude, Gemini, Microsoft Copilot
- Livello
- Intermedio
- Ultimo test
- Note del test
- Eseguito sulla cena per 24 persone: il totale è 912 euro (24 per 38) e l'acconto 273,60 euro. Nella mia prima esecuzione avevo scritto "IVA inclusa" senza che fosse dichiarato e avevo aggiunto una frase rassicurante sulle intolleranze: aggiunte le regole su IVA e allergie. L'elenco "Da chiarire" resta vuoto perché la richiesta trova risposta.
Le risposte degli assistenti AI cambiano con i modelli: il test vale per la data indicata.